(일본) 시모무라 류지 18-8 올스텐 주방칼

(5type)

내구성이 뛰어난 몰리브덴과 바나듐을 사용해서

칼날의 날카로움과 견고함을 오랫동안 유지가능하며

츠바메산조 장인의 물숫돌 수작업으로

한땀한땀 제작된 시모무라사의 최고급 식칼이에요.

엠보싱된 손잡이는 커팅라이트를 만드는 무게균형의 중심이라 장시간 사용해도

피곤하지않고 위생잡갑을 착용하고 사용해도 잘 미끄러지지 않아 좋아요.

칼날과 손잡이가 일체형으로 제작되어

물이나 세제가 손잡이 안으로 스며들 염려가 없어 깨끗하고

위생적으로 사용이 가능합니다.

일반식도보다 상대적으로 가벼워서 손목에 무리가 덜하며

일반 가정은 물론 상업적인 업소에서도 사용하기 편리해서 좋답니다.

일반적인 스텐레스와는 다른 고급스러운 18-8 스텐레스를 사용했기 때문에 광택이 뛰어나고

저가의 스텐제품과 달리 녹슬 염려 없어 위생적인 사용이 가능하답니다.

18-8 스텐으로 만들어져

미세한 기스가 나지 않아 냄새가 배이거나 착색이 되지 않으며

위생적이며 물에 강해 오래 사용할 수 있어요.

사이즈 : (옵션 사진에 사이즈가 있습니다)

재질 : 손잡이 /18-8 스테인레스, 칼날 / 몰리브텐,바나듐스틸

제조사 : 시모무라

원산지 : 일본

주의사항 : 올스텐 제품으로 전체 열탕 소독이 가능합니다.

식기세척기 역시 가능합니다.

모든 류지시리즈 칼은 몰리브덴강과 바나듐 스텐 제작으로

칼날이 상하는 것을 최소화하고 오랫동안 견고함을 유지시켜 줍니다.

<위의 사진은 참고사진입니다>

내구성이 뛰어난 몰리브텐과 바나듐을 사용하여  츠바메산죠 장인의

물숫돌로 마무리한 칼날은 가벼운 힘으로도 재료를 절단할 수 있습니다.

칼날과 손잡이가 일체형으로 제작되어

물이나 세제가 손잡이 안으로 스며들 염려가 없어 깨끗하고

위생적으로 사용이 가능합니다.

일반식도보다 상대적으로 가벼워서 손목에 무리가 덜하며

일반 가정은 물론 상업적인 업소에서도 사용하기 편리해서 좋답니다.

과도

야채용식도

빵칼

식도(중)

식도(대)

<옵션>