(일본) 시모무라 스텐강판

일본 스텐 주방용품 전문 브랜드인 시모무라에서 나온 스텐강판이에요.

본체에 손잡이가 달려 있어서 강판 작업을 할때 미끄러지지 않아 편리해요.

그리고 절삭력이 우수해서 어떠한 딱딱한 식재료도 잘 갈린답니다!

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제조국 : 일본

재질

강판 - 스테인레스 / 용기 - 폴리프로필렌 / 미끄럼방지 - 실리콘고무

사이즈

본체 - 가로 26.5cm(손잡이포함) X 세로 13cm X 높이 6cm

강판 - 가로 18cm X 세로 13cm

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일본 스텐 주방용품 전문 브랜드인 시모무라에서 나온 스텐강판이에요.

시모무라는 까다로운 주부들에게 인정받은 주방용품 브랜드인만큼

일본에서 가장 품질이 좋은 철 생산지로 유명한 산조지역의 철을 사용하여 제작했답니다.

최고급 18-8 스테인레스를 사용하여 절삭력이 우수하고 

내구성이 강해 부식이나 변형이 없어 오랫동안 사용할 수 있어요.

그리고 각도가 있게 제작되서 큰 힘을 들이지 않고도 쉽게 갈수 있어

어머니들이 사용할 때 손목에 부담이 적어서 좋아요!

일본 유수의 스테인레스강 산지인 나카타현 산소시에서 제조해서

잘 갈리며 식재료의 맛과 풍미가 손상되지 않아서 신선하고 맛있는 요리를 할 수 있어요.

그리고 절삭력이 굉장히 우수해서 무, 당근, 오이, 생각 등

딱딱한 식재료도 부드럽게 갈아냅니다.

절삭되는 부분이 사선으로 교차되어 제작이 되서 두가지 식감을 느낄 수 있어요.

원형으로 갈면 부드럽게 갈려서 미세하게 무를 갈면 모밀국수나 생선구이에 잘 어울리고,

위, 아래도 갈면 굵은 감촉으로 감자를 갈면 식감이 살아 있는 감자전으로 잘 어울려요.

일본의 섬세함이 돋보이는 안심설계로 바닥부분에 미끄럼방지인 실리콘이 붙어있고,

몸체에는 손잡이가 달려 있어서 안전하게 강판을 사용할 수 있어요!

그리고 분리가 가능해서 위생적이고 편리하게 세척 및 보관이 가능해요.